أخبار صحية تهمك

أطعمة تساعد في الوقاية من السرطان.. تعرف عليها

ما هي الأطعمة التي تساعد في الوقاية من السرطان، تشير التقديرات إلى أن 35٪ من السرطانات ربما تكون مرتبطة بالنظام الغذائي وأن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان.

أطعمة تساعد في الوقاية من السرطان

الوقاية من السرطان
الوقاية من السرطان

قد تحتوي بعض الأطعمة على مواد مضادة للسرطان، المكونات الأساسية للنظام الغذائي في الوقاية من السرطان هي:

  • مضادات الأكسدة.
  • ألياف.
  • الأطعمة العشبية.

أغذية مفيدة للوقاية من السرطان

الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات تحميك من الإصابة بالسرطان، في هذا المقال، نقدم أطعمة فعالة جدًا في الوقاية من السرطان:

الآثار المضادة للسرطان من القرنبيط

يحتوي القرنبيط على كمية كبيرة من مادة السلفورافان، والتي ثبت أن لها تأثيرات مضادة للسرطان، السلفورافان مسؤول عن تدمير الخلايا السرطانية، عندما نستخدم القرنبيط، فإن هذا المركب يدمر الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة.

يقلل استهلاك القرنبيط من احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والثدي والقولون والمبيض والمثانة، وجد باحثون كنديون أن تناول نصف كوب من القرنبيط يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 52٪.

تابع المزيد: فوائد الأناناس العلاجية والوقاية من الأمراض السرطانية

الوقاية من مرض السرطان عن طريق تناول الجزر

كلنا نعرف الجزر لتقوية العيون! لكن أظهرت الأبحاث أن تناول الجزر يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان، المكون النشط في الجزر هو بيتا كاروتين، ويعتبر مقدمة لفيتامين أ، وهو في الواقع نوع من مضادات الأكسدة التي ثبت تأثيرها على أمراض مختلفة.

كما أن الجزر مفيد جدًا لتقوية نظام الدفاع الطبيعي للجسم ويقوي الجسم ضد الالتهابات الفيروسية والبكتيرية.

السرطان الآخر الذي يلعب بيتا كاروتين أو الجزر دور مهم في الوقاية منه هو سرطان الرئة، وحتى إذا كنت مصابًا، فإن له آثارًا هائلة في تقليل معدل تقدمه وإطالة فترة بقاء الشخص المصاب.

حتى لو تم تناول جزرة واحدة متوسطة النيئة مرتين على الأقل في الأسبوع، فقد ينخفض ​​خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 60٪.

آثار السبانخ المضادة للسرطان

السبانخ غنية من الناحية التغذوية بالحديد والفيتامينات والمعادن التي نادرًا ما توجد في الأطعمة الأخرى، السبانخ مثل الأوراق الخضراء الداكنة الأخرى، مصدر جيد للبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الأمراض وتقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، باستهلاك هذه الخضار يمكنك منع أمراض القلب والسرطان.

البروكلي أفضل محارب للسرطان

البروكلي من أفضل المحاربين الطبيعيين للسرطان! يحتوي البروكلي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بما في ذلك:

فيتامين ج وفيتامين أ (غالبًا مثل بيتا كاروتين) وحمض الفوليك والكالسيوم والبوتاسيوم والألياف
كما يقوم الكالسيوم بأكثر من مجرد تقوية العظام، فهو يتحكم في ضغط الدم.

يمكن لهذا المعدن أن يمنع سرطان القولون، كما يعتبر البيتا كاروتين وفيتامين ج من مضادات الأكسدة المهمة التي تلعب دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل إعتام عدسة العين وأمراض القلب والعديد من أنواع السرطان.

وفقًا لنتائج أحد الأبحاث، فإن النساء اللائي يستخدمن الجزر والسبانخ والبروكلي في نظامهن الغذائي مرة واحدة على الأقل يوميًا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرحم بنسبة 73٪.

الوقاية من السرطان عن طريق تناول الأفوكادو

لا يزال كثير من الناس لديهم تحيز غريب في عدم استخدام الأفوكادو! الأفوكادو مصدر كبير للعناصر الغذائية
وله قيمة غذائية عالية يمكن أن تحمي جسمك من السرطان.

الوقاية من السرطان عن طريق تناول الطماطم

تحتوي الطماطم على أصباغ تسمى اللايكوبين، والتي تسبب لونها الأحمر. تعمل هذه المادة كمضاد للأكسدة، وهي مفيدة بطرق مختلفة للحفاظ على الصحة وتحسينها.

كما تشير دراسات مختلفة إلى أن الاستخدام اليومي للطماطم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان المعدة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: