طريقة عمل التراميسو احلي حلويات العيد المبارك

التراميسو يعد من أكثر أطباق الحلويات التي يعشقها الكثير، يتميز التراميسو بطعمه اللذيذ والشهي ورائحته الفريدة من نوعها، مما يجعل الاقبال عليها بكثرة، فيمكن تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة داخل المنزل، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل تراميسو.

طريقة عمل التراميسو

طريقة عمل التراميسو
طريقة عمل التراميسو

طريقة عمل كيكة الشكولاتة

طريقة عمل عش البلبل

الحلى التركي

مكونات العجينة:

  • 6 ملاعق صغيرة من السكر.
  • 4 ملاعق صغيرة من الحليب.
  • 2 كوب صغير من الطحين الخاص بالحلويات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلث كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • صفار بيضة متوسطة الحجم.

مكونات خليط الكيك:

  • 3 حبات من البيض متوسط الحجم.
  • نصف كوب كبير من الطحين الخاص بالحلويات.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات شراب القهوة:

  • 4 ملاعق صغيرة من القهوة.
  • كوب كبير من الماء المغلي.
  • 4 ملاعق صغيرة من السكر.

مكونات الكريمة:

  • 4 ملاعق صغيرة من السكر.
  • كوب كبير من الكريمة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • 200 جرام من الشكولاتة.

مكونات التزيين:

  • ثلث كوب كبير من الكاكاو البودر.
طريقة التحضير:
  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  2. احضري 5 القوالب الخاصة بالتارت، وضعيهم بصينية.
  3. لتحضير العجينة اخلطي الزبدة مع الطحين، والملح، والسكر، واخفقيهم بالخلاط الكهربائي.
  4. اسكبي الماء والبيض والفانيلا فوق الخليط السابق، ثم اخفقيهم جيدا، حتى تصبح عجينة لينة.
  5. قومي بتقسيم العجينة إلى 5 أجزاء متشابهة، ثم ضعي كل جزء في القالب الخاص بالتارت.
  6. وزعي العجينة بالتساوي في القوالب.
  7. ضعي القوالب بالصينية، ثم ضعيهم بالفرن لمدة ثلث ساعة، حتى تكتسب اللون الذهبي.
  8. اتركي القوالب تهدأ تماما.
  9. اخلطي جميع مكونات الكيك مع بعضهم البعض، حتى يتكون خليط كريمي.
  10. ضعي الخليط بصينية داخل الفرن لمدة ثلث ساعة حتى ينضج الكيك.
  11. اتركي الكيك يهدأ تماما.
  12. امزجي جميع مكونات الكريمة في وعاء على نار هادئة، حتى يتكون خليط كريمي.
  13. قومي بتقسيم الكيك إلى أجزاء أصغر من التارت، اسكبي شراب القهوة فوق الكيك والتارت.
  14. ضعي مقدار الكريمة بكيس الحلويات.
  15. قومي بتزيين الكيك بالكريمة، ووزعي الكاكاو على سطح الحلى قبل التقديم.

 

تعليق 1
  1. […] طريقة عمل التراميسو احلي حلويات العيد المبارك […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: