طريقة عمل بسكويت جوز الهند وحشوات تانيه كثير اتفضلوا معانا

بسكويت جوز الهند هو من أشهر الحلويات، التي يحبها الأطفال والكبار ويقبلون عليه بكثرة، لأنه يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، فيمكن لكل سيدة تحضيره بكل سهولة بالمنزل، خاصة بالعيد، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل البسكويت بجوز الهند.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكرز

المكونات:

  • بياض أربع بيضات كبيرة.
  • ثلث كوب من كوب الجوز المحمص المجروش.
  • كوبان ونصف من جوز الهند الناعم.
  • ربع كوب من الكرز المسكر.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • ثلث كوب من الشكولاتة المفروم الخشنة.
  • ربع ملعقة صغيره من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير:

  • ضعي رف الفرن الشبكي في وسط الفرن على درجه حرارة عالية.
  • جهزي صواني وغلفيها بورق الزبد.
  • ضعي السكر وبياض البيض والملح والفانيلا والجوز في قدر عميق وخلطي المواد جيداً.
  • ضعي القدر في حمام مائي ساخن على نار متوسطة، وحركي المكونات بشكل سريع لمدة تتراوح من 7 إلى 8 دقائق، حتى يسخن الخليط ثم ضيفي الكرز إليه واتركيه قليلاً حتى يبرد.
  • ضيفي الشكولاتة والجوز وتحريك المكونات معاً.
  • شكلي البسكويت على شكل كرات ثم اسكبيه في صينية.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة ١٥ دقيقه ثم اخرجي الصينية، وضعيها على شبك الفرن حتى يبرد ثم قدميه.

 طريقة عمل بسكويت الأوريو

طريقة عمل بسكويت بالقرفة

طريقة عمل بسكويت السمسم

طريقة عمل بسكويت الفول السوداني

طريقة عمل بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكويت جوز الهند

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالفستق

المكونات:

  • بياض ٦ بيضات كبيرة.
  • 5 أكواب كبيرة من جوز الهند الناعم.
  • كوب من الفستق الحلبي المجروش
  • كوبين من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيره من البيكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير:

  • ضعي رف الفرن الشبكي في وسط الفرن علي درجة حرارة متوسطة.
  • ضعي بياض البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، وخفقيه سرعة متوسطة حتى يزيد حجم البيض.
  • ضيفي السكر والبيكنج باودر والفانيلا وجوز الهند، وخفقيهم بالخلاط على سرعة متوسطه، حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • قطعي العجينة إلى أجزاء ثم على هيئة أقراص وضعي الأقراص قي الصينية، مع ترك مسافة بينهما ثم رش الأجزاء بالفستق الحلبي.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقه، ثم اخرجي الصينية وضعيها على شبك الفرن حتى يبرد ثم قدميه.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: