الأمراض

فوائد بذور الشمر للصحة والجلد

ما هي فوائد بذور الشمر للصحة حيث أن الهند هي أكبر مصدر لبذور الشمر وأكبر مستهلك لها، كما تتميز بذور الشمر بخصائصها العالية وغالبًا ما يكون من الأفضل تناولها بعد الوجبات لسرعة الهضم.

بسبب خصائصها الغذائية، تساعد بذور الشمر على إطالة العمر، وتنظيم ضغط الدم والحفاظ على ترطيب الجسم.

فوائد بذور الشمر للصحة

كما تستخدم بذور الشمر على نطاق واسع كمعطر للفم وكمضاد أكسدة ديناميكي لحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس أو الدخان أو التلوث.

كما تحتوي بذور الشمر على مضادات أكسدة قوية ومغذيات نباتية غنية بالفوائد الصحية التالية:

تنظيم ضغط الدم 

كذلك يساعد مضغ بذور الشمر على زيادة مستويات النتريت اللعابي، النتريت عنصر طبيعي للتحكم في مستويات ضغط الدم.

فوائد بذور الشمر مناسبة لمشاكل الجلد

كما يوفر الاستهلاك المنتظم لبذور الشمر المعادن مثل السيلينيوم والكالسيوم والزنك، هذه المعادن مهمة جدًا للحفاظ على توازن الهرمونات والحفاظ على توازن الأكسجين في مجرى الدم.

كذلك أنه يساعد على توهج وعلاج الأمراض الجلدية مثل الطفح الجلدي والجفاف من خلال خلق تأثير مهدئ ومرطب للبشرة.

تنقية الدم

الألياف الحيوية والزيوت الأساسية لبذور الشمر مفيدة جدًا في إزالة الحمأة والسموم من الجسم، وبالتالي تساعد في تطهير الدم لامتصاص العناصر الغذائية بالشكل المناسب.

مضادات الأكسدة البوليفينول الموجودة في بذور الشمر لها خصائص مضادة للالتهابات لمحاربة البكتيريا والفيروسات في الجسم.

تحسين الرؤية

كما تساعد إضافة بضع ملاعق كبيرة من بذور الشمر إلى نظامك الغذائي بشكل منتظم على تعزيز بصرك،
كذلك يحتوي الشمر على كمية كبيرة من فيتامين (أ)، وفي العصور القديمة، كانت مستخلصات بذور الشمر
تستخدم لعلاج مرضى الجلوكوما.

قمع الشهية وإخراج السموم

شرب شاي الشمر بانتظام يساعد على طرد سوائل الجسم الزائدة، شاي الشمر مدر للبول ويساعد في
تقليل أمراض المسالك البولية والتخلص من السموم من الكلى.

فائدة أخرى لشرب شاي الشمر هي أنه يساعد على قمع الشهية والجوع، كما ينصح العديد من أخصائي
التغذية بشرب شاي الشمر قبل وجبات الطعام لقمع السعرات الحرارية لفقدان الوزن.

فوائد بذور الشمر للتنحيف

تعتبر بذور الشمر من العناصر الغذائية الأساسية لفقدان الوزن، كما أن الاستهلاك المنتظم يساعد على إنقاص
الوزن.

بذور الشمر غنية أيضًا بالألياف الغذائية التي تبطئ عملية الهضم، هذا يعني أنه بعد تناول وجبة من بذور
الشمر، لن تشعر بالجوع في القريب العاجل كما سيمنع الإفراط في الأكل.

وصفة لصنع شاي الشمر

المواد المطلوبة

  • كوب من بذور الشمر.
  • كوبان من الماء (500 مل).
  • 5 كوب سكر.
  • 5 حبات هيل مبلل.
  • بعض الملح.
  • قطع ثلج.

تعليمات لعمل شاي الشمر

اخلطي بذور الشمر والهيل كمسحوق في محضر الطعام، انقعي الشمر ومسحوق الهال في كوبين من الماء
لمدة 8 ساعات تقريبًا، ثم اخلطي سائل الشمر مع خليط من الملح والسكر في كوب وقلبي لمدة 30 ثانية
وقدميه مع مكعبات الثلج.

يوصى بشدة باستخدام الشمر في الطب التقليدي، لا تختفي خصائص بذور الشمر عن أي شخص هذه الأيام،
لذلك ننصح باستخدام هذه البذور المغذية في نظامك الغذائي.

وبهذا نكون قد تعرفنا في هذا المقال على جملة من فوائد بذور الشمر والتي يمكنك قراءتها بعناية، كما ذكرنا
لك في هذا المقال بعض الوصفات المتعلقة بشاي الشمر وطرق عملها.

لا تنسي إذا أعجبك المقال يمكنك القيام بمشاركته عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وزيارتنا مرة أخرى للاطلاع
على كل ما هو جديد لدينا في موقعكم معلومة على الماشي.

يمكنك قراءة: الحموضة المعوية وعودة محتويات المعدة إلى المريء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: