الصحة والجمال

فوائد توت العليق -وخصائص مفيدة وأضرار

تعرف معنا على فوائد توت العليق فإنه نبات شجيرة يبلغ ارتفاعه 1.5 متر من عائلة الوردية، توتها هي الأحمر والوردي والأصفر والأسود، والتي يتم تحديدها من خلال محتوى أصباغ النبات.

فوائد توت العليق

في الطب الشعبي والتجميل، يتم استخدام التوت وأوراق النبات، يعتبر التوت مفيدًا بشكل خاص في شكله الطازج
والمجمد.

تكوين التوت

التوت من النبات 85٪ ماء، أما باقي مكونات توت العليق فهي غنية ومتنوعة لذا فإن التوت مفيد لمحاربة الأمراض
والشيخوخة.

التركيب 100 غرام، يتم عرض التوت كنسبة مئوية من القيمة اليومية أدناه.

الفيتامينات:

  • ج -44٪.
  • ك -10٪.
  • ب 9 -5٪.
  • ه -4٪.
  • ب 6 -3٪.

المعادن:

  • المنغنيز -34٪.
  • المغنيسيوم -5٪.
  • حديد -4٪.
  • نحاس -4٪.
  • الزنك -3٪.

تحتوي بذور توت العليق على 22٪ أحماض دهنية.

محتوى السعرات الحرارية من التوت -52 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

فوائد التوت

هناك ادعاء بأن فوائد التوت هي فقط في استخدام التوت كعلاج لنزلات البرد، أثبتت الدراسات التي أجراها علماء الكيمياء
الحيوية والأطباء أن اتباع نظام غذائي كامل لشخص يريد أن يعيش حياة طويلة وصحية أمر مستحيل دون الاستهلاك اليومي
لهذا التوت.

للمفاصل

بسبب التأثير المضاد للالتهابات لحمض الساليسيليك، ينصح باستخدام التوت من قبل مرضى التهاب المفاصل، الإجراء الأكثر
فعالية في المراحل المبكرة من الأمراض المفصلية.

للقلب والأوعية الدموية

يعمل فيتامين ج والمغنيسيوم على تطهير الدم والأوعية اللمفاوية من لويحات الكوليسترول، ويقوي عضلة القلب، ويساعد
في علاج ارتفاع ضغط الدم الشرياني، وينظف الجسم من السموم.

أنثوسيانين توت العليق يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، إن استهلاك أقل من 0.2 ملغ من الأنثوسيانين يوميًا يقلل من
خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء بعد سن اليأس، خصائص مفيدة للتوت ستساعدك على النجاة بسهولة من انقطاع
الطمث.

للأعصاب والذاكرة

مزيج ملائم من الفيتامينات والمعادن والفلافونويد والسكر يحسن المزاج ويزيل أعراض التوتر والقلق ويقوي ويغذي الجهاز العصبي.

كذلك يحسن تناول التوت من الذاكرة بسبب مكوناته الضوئية.

يمكنك قراءة: ماسكات للبشرة الدهنية سهلة التحضير

للحلق

مغلي التوت يلين ويخفف التهاب الحلق أثناء نزلات البرد، بسبب تأثيره المطهر، تأثير مقشع للعلاج يزيل البلغم من الشعب
الهوائية ويزيل المخاط.

للأمعاء

بسبب الألياف والبكتين، يتم تطبيع نشاط الجهاز الهضمي وتحسين التمعج المعوي، لأحماض الفاكهة تأثير مفيد على
اضطرابات الجهاز الهضمي الناتجة عن انخفاض الحموضة.

يتم وضع الكيتون الموجود في توت العليق كواحد من أفضل منتجات إنقاص الوزن.

للبنكرياس

السكريات الطبيعية في التوت لا تزيد من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين، مما يسهل عمل البنكرياس.

كذلك تساعد المغذيات النباتية من التوت على إدارة مقاومة الأنسولين والحفاظ على توازن السكر في الدم، أي أن استخدام التوت
له تأثير مفيد على الأشخاص المصابين بالسمنة ومرض السكري من النوع 2.8.

للجهاز التناسلي

كذلك يحسن محتوى الزنك وفيتامين هـ وحمض الفوليك أداء الأعضاء التناسلية، تشارك العناصر في تخليق الهرمونات.

استخدام توت العليق الطازج ومغلي الأوراق مفيد للنساء الحوامل والنساء اللواتي يدخلن فترة ما قبل انقطاع الطمث.

مضادات الأكسدة الموجودة في توت العليق تمنع العقم عند الذكور، ويزيد فيتامين سي والمغنيسيوم من خصوبة الرجال
ومستويات هرمون التستوستيرون.

للبشرة

كما تعمل الفيتامينات أ، هـ على تنعيم البشرة وتحسين حالتها، الماء وأحماض الفاكهة تشبعها بالرطوبة وتحافظ على مرونة
الجلد وتنعيم التجاعيد وتوفر لونًا صحيًا.

يوصى باستخدام زيت التوت من البذور والتوت ونقع الأوراق بالداخل وكإضافات في مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة.

كما يعمل المغنيسيوم والسيليكون من التوت على تحسين جودة الشعر وتعزيز نموه السريع.

تحسين المناعة

كما تعمل الأنثوسيانين والفلافونويد والفيتامينات والمعادن على تقوية جهاز المناعة وزيادة دفاعات الجسم وربط الجذور الحرة.

إن تناول 10-15 حبة توت في اليوم يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسرطان بحوالي 45٪.

المواد الكيميائية النباتية الغنية بتوت العليق الأسود لها تأثير مفيد على عمليات المناعة. لذلك، التوت مفيد للأشخاص الذين
يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

أثناء الحمل

توت العليق مفيد للنساء، حيث أنه يحتوي على حمض الفوليك الضروري للحوامل.

كما يقلل تناول حمض الفوليك من تشوهات الجهاز العصبي عند الأطفال حديثي الولادة ويقلل من خطر الولادة المبكرة.

موانع توت العليق

الميل إلى الحساسية، مثل أنواع التوت الأخرى ذات الألوان الزاهية، يتسبب توت العليق في تفاعلات حساسية الجلد.

أمراض الجهاز الهضمي، يتم استبعاد توت العليق من النظام الغذائي أثناء تفاقم القرحة والتهاب المعدة.

اضطرابات الكلى، سيكون التأثير المدر للبول من التوت عبئا إضافيا على الكلى المريضة.

لا ينبغي أن تشرب النساء الحوامل مغلي أوراق التوت قبل 32-36 أسبوعًا، حتى لا تثير الولادة.

أضرار التوت

التوت ضار للاستخدام مع أعراض النقرس. يحتوي توت العليق على البيورينات، لذلك، عند تناول كمية كبيرة من التوت، ينزعج
استقلاب البيورين في الجسم.

يمكن أن يؤذي توت العليق الذين يعانون من الحساسية والنساء الحوامل إذا تناولن الكثير من التوت.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: