طريقة عمل بسكويت الفول السوداني

18

بسكويت الفول السوداني يعد من أشهر الحلويات، التي يحبها الأطفال والكبار ويقبلون عليه بكثرة، لأنه يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، فيمكن لكل سيدة تحضيره بكل سهولة بالمنزل، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت الفول السوداني.

طريقة عمل البسكويت بزبدة الفول السوداني

طريقة عمل بسكويت الفول السوداني
طريقة عمل بسكويت الفول السوداني

طريقة عمل المعمول بالتمر

طريقة عمل النوجا بالمكسرات

طريقة عمل كحك بالمربي

المكونات:

  • كوبان من الطحين.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيره من الزنجبيل المطحون.
  • نصف ملعقة صغيره من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من كل من السكر البني والأبيض الناعم.
  • ٣/٤ كوب من زبدة الفول السوداني.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • بيضة

مكونات الحشوة:

  • ربع كوب زبدة طرية.
  • ملعقة كبيره ونصف من الحليب.
  • كوب ونصف من السكر المطحون.
  • ربع كوب زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير:  

  • اخلطي الطحين وبيكربونات الصوديوم مع الملح والزنجبيل والقرفة في وعاء كبير.
  • ضعي السكر الأبيض والبني والزبدة، وزبدة الفول السوداني في الخلاط الكهربائي، وخلطيهم لمدة ٣ دقائق لتحصلي على مزيج كريمي.
  • ضيفي البيضة إلى الخليط ثم الفانيلا، وخلطيهم حتى اختفاء البيضة.
  • ضيفي خليط الدقيق وخلطي المكونات لتحصلي على عجينة ناعمة، وتركي العجينة لمدة ساعة في الثلاجة.
  • شكلي العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية الفرن.
  • سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادخلي الصينية واتركيها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
  • ادهني قطعه من البسكويت بربع ملعقة كريمة الزبدة، وغطيها بقطعه أخري وهكذا حتى تنتهي الكمية.

 

طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني بالشوفان

المكونات:

  • بيضة.
  • ٣٠ جرام من رقائق الشكولاتة.
  • ربع كوب من العسل.
  • كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من الزبدة السائلة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • القليل من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ثلث كوب من الشوفان.
  • كوب ونصف من الطحين.

طريقة التحضير:

إخلطي الشوفان والطحين وبيكربونات الصوديوم والملح.

  • اخلطي السكر البني والعسل والزبدة والبيض والفانيلا في الخلاط، لتحصلي على مزيج متجانس.
  • ضيفي مزيج الطحين فوق مزيج الزبدة ثم ضيفي رقائق الشكولاتة وتخلط المكونات.
  • غلفي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة نص ساعة.
  • شكلي العجينة على هيئة أقراص دائرية الشكل ووزعيها في صينية الفرن.
  • ضعي الصينية في الفرن مع مراعاة تسخينه مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمده لا تقل عن ١٠ دقائق حتى يتغير لون البسكويت.

 

2 تعليقات
  1. […] طريقة عمل بسكويت الفول السوداني […]

  2. […] طريقة عمل بسكويت الفول السوداني […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.