طريقة عمل بسكويت السابليه بالشكولاتة

36

يعتبر بسكويت السابليه من أشهر الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار، ويقبلون عليه بكثرة لأنه يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، فيمكن لكل سيدة تحضيره بكل سهولة بالمنزل، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت السابليه بالشكولاتة.

طريقة عمل بسكويت سابليه بالنوتيلا

المكونات:

  • نصف كوب كبير من الكاكاو البودرة.
  • كوب ونصف دقيق.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • 140 جرام زبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
  • بيضة متوسطة الحجم.
  • شكولاتة نوتيلا حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  1. اخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم اضربي المكونات بشكل جيد.
  2. ضيفي الفانيلا والبيضة مع الاستمرار بالضرب حتى تتجانس جميع المكونات.
  3. اسكبي الدقيق مع الكاكاو مع الاستمرار بالضرب.
  4. قومي بإخراج العجينة من الخلاط وجمعها باليد على شكل كرة.
  5. قومي بتغليف كرة العجين بالنايلون وإدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
  6. اخرجي العجينة وقسميها إلى قسمين، ثم ضعي القسم الأول على ورقة زبدة على سطح صلب، ثم افرشي فوقها ورقه أخرى وضعي الجزء الثاني لتسهيل فرد العجينة وعدم التصاقها.
  7. قطعي العجين بواسطة قطاعة البسكويت.
  8. ضعي قطع بسكويت السابليه في صينيه مغلقة بورق الزبدة.
  9. كرري الخطوات نفسها مع الجزء الثاني.
  10. ضعي صينية بسكويت السابليه في الثلاجة لمدة خمس دقائق.
  11. قومي بتسخين الفرن إلى حرارة 150 درجة مئوية ويتم تركه لمدة 20دقيقة، حتى ينضج البسكويت.
  12. اخرجي الصينية من الفرن وتركي قطع البسكويت لتبرد.
  13. قومي بحشو السابليه بشكولاتة النوتيلا.
طريقة عمل بسكويت السابليه بالشكولاتة
طريقة عمل بسكويت السابليه بالشكولاتة

كب كيك جوز الهند بالكريمة

طريقة عمل غريبة بالنوتيلا

طريقة حلوى الرافايللو

طريقة بسكوت سابليه بالشكولاتة والمكسرات

المكونات:

  • 3 كوب دقيق.
  • 200 جرام من الزبدة.
  • صفار 2 بيضة.
  • 3/4 كوب من السكر البودرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

أدوات التزيين:

  • عسل.
  • شكولاتة ذائبة.
  • مكسرات محمصة.

طريقة التحضير:

  • اخفقي الزبدة مع السكر جيدا للحصول على خليط كريمي.
  • ضيفي صفار البيض واخفقيه جيدا.
  • قومي بنخل الدقيق مع الباكينج بودر، ثم ضيفيهم إلى خليط الزبدة.
  • اخلطي جميع المكونات جيدا للحصول على عجينه سهلة التشكيل.
  • قومي بفرد العجينة وتقطيعها بقطاعات دائرية أو على حسب الشكل المرغوب فيه.
  • قومي بخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي.
  • اخلطي المكسرات بمقدار العسل حتى يتكون خليط متجانس.
  • قومي بإذابة الشكولاتة وتركها قليلا لتهدأ.
  • ضعي نصف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة على سطح البسكويت وكمية مناسبة من المكسرات، لكي يتزين قبل التقديم.
  • اتركي البسكويت لمدة ساعة داخل الثلاجة، حتى يتماسك ويصبح جاهز للتقديم.

 

2 تعليقات
  1. […]      طريقة عمل بسكويت السابليه بالشكولاتة […]

  2. […]  طريقة عمل بسكويت السابليه بالشكولاتة […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.