كب كيك جوز الهند بالكريمة

17

يعد كب كيك جوز الهند بالكريمة من الحلويات المفضلة لدى الجميع سواء صغار أو كبار، خاصة في أيام العيد، حيث أنه يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الفريدة من نوعها، ويتميز أيضا بسهولة تحضيره واعداده، فيمكن لكل ربة منزل تحضيره بكل سهولة بدون تعب وجهد، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل كب كيك جوز الهند بالكريمة.

طريقة عمل كب كيك جوز الهند بالكريمة

المكونات:

  • أربع ملاعق صغيرة من جوز الهند (للتزيين).
  • كوب كبير من الكريمة السائلة (للتزيين).
  • كوب صغير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب كبير من السكر.
  • بيضة متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة جوز هند مطحون ناعم.
  • ملعقة كبيرة من اللوز المطحون.
  • 2 كوب متوسط من الطحين المنخول.
  • ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ثلث كوب كبير من بشر جوز الهند.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  1. اخفقي اللوز مع الزبدة، والبيض، والسكر، وجوز الهند المطحون، بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يخلطوا جيدا.
  2. ضعي الخليط السابق بوعاء كبير، واسكبي فوقه جوز الهند المبشور، والطحين، والبودر، وقلبيهم مع بعضهم البعض بواسطة ملعقة خشبية.
  3. اسكبي خليط الكب كيك بصينية المافن بعد دهنها بالسمن، ثم ضعي الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة، حتى يكتسب اللون الذهبي.
  4. اتركي الكب كيك جانبا حتى يهدأ تماما.
  5. وزعي الكريمة وجوز الهند على وجه الكب كيك لتزيينه قبل التقديم.

طريقة كب كيك القهوة بالكريمة

كب كيك جوز الهند بالكريمة
كب كيك جوز الهند بالكريمة

طريقة عمل غريبة بالنوتيلا

طريقة عمل المعمول الشامي 

طريقة عمل البتيفور بالليمون

مكونات الكريمة:

  • 150 جرام من الزبدة.
  • أربع أكواب كبيرة من السكر المطحون.
  • كوب كبير من كريمة الخفق.
  • ملعقة كبيرة من القهوة.
  • ربع كوب كبير من الماء الدافئ.

مكونات الكب كيك:

  1. 2 كوب كبير من الطحين.
  2. ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  3. رشة من الملح.
  4. ثلث كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  5. كوب صغير من السكر.
  6. ثلاث حبات من البيض متوسط الحجم.
  7. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  8. ثلاث ملاعق صغيرة من القهوة.
  9. ثلث كوب كبير من الماء الدافئ.

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الملح مع الطحين، والبودر بوعاء كبير.
  2. اخفقي السكر والزبدة مع بعضهم البعض في الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط كريمي.
  3. اسكبي البيض والفانيلا على خليط السمن بالتدريج، مع الخفق المستمر، حتى يتكون خليط متجانس.
  4. اسكبي القهوة ومقدار الطحين بالخلاط بالتدريج، وخفقيهم جيدا حتى يتكون خليط كريمي متجانس.
  5. احضري الصينية الخاصة بالكب كيك، ثم ضعي بها الأكواب الورقية.
  6. اسكبي خليط الكب كيك بالصينية، وضعيه بالفرن لمدة ربع ساعة، حتى يكتسب اللون الذهبي.
  7. قومي بخفق جميع مكونات الكريمة جيدا.
  8. وزعي الكريمة على سطح الكب كيك قبل التقديم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.