طريقة عمل حلى الدونات

39

تعد الدونات من أشهر الحلويات الشرقية المخبوزة، فقد يعشقها الكبار والصغار ويقبلون عليها بشكل كبير، لأنها تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية، يمكن تناول الدونات كنوع من الحلويات أو كبديل لوجبة الصباح، حيث أنها تحتوي على الكثير من العناصر المهمة والمشبعة، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل حلى الدونات.

طريقة عمل حلى الدونات

المكونات:

  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب كبير من الحليب.
  • 150 جرام من الزبدة.
  • ثلاث أكواب كبيرة من الطحين.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

للتغليف:

  • كوب كبير من السكر.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • كوب كبير من النوتيلا.
  • كمية مناسبة من الزيت للقلي.

طريقة التحضير:

  1. اخفقي مقدار الفانيلا مع البيض جيدا.
  2. ضيفي مقدار الزبدة والحليب على الخليط السابق، وخلطيهم مع بعضهم البعض.
  3. اسكبي نصف كمية الطحين والباودر على الخليط السابق، حتى يتكون خليط متجانس.
  4. وزعي باقي الطحين على الخليط السابق، ثم قومي بعجنهم جيدا، حتى تتكون عجينة لينة.
  5. قومي بتشكيل العجينة لكرات متساوية الحجم.
  6. ضعي مقلاه كبيرة بها زيت غزير حتى يسخن تماما، ثم ضعي بها الكرات حتى تكتسب اللون الذهبي.
  7. امزجي مقدار القرفة مع السكر حتى يختلطوا.
  8. قومي بتغليف الكرات بالخليط السابق، ثم زينيها بالشكولاتة قبل التقديم.

طريقة عمل حلى الدونات بالبرتقال

طريقة عمل حلى الدونات
طريقة عمل حلى الدونات

طريقة عمل النوجا بالمكسرات

كب كيك جوز الهند بالكريمة

كيكة السميد

طريقة عمل بسبوسة هشة ولذيذة

طريقة عمل الكليجة العراقية بجوز الهند

المكونات:

  • ثلاث أكواب كبيرة من الطحين.
  • ملعقة كبيرة البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • ثلاث أكواب من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
  • 2 كوب كبير من عصير البرتقال الفريش.
  • ثلث كوب كبير من الزبدة.

للتغليف:

  • 2 كوب كبير من السكر المطحون.
  • ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
  • 6 ملاعق صغيرة من عصير البرتقال.

طريقة التحضير:

  1. امزجي مقدار الطحين، والملح، والباودر في وعاء كبير.
  2. اخفقي السكر مع البيض، والفانيلا حتى يتكون خليط كريمي.
  3. امزجي الزبدة مع عصير البرتقال، وبشر البرتقال في وعاء كبير.
  4. ضيفي خليط البرتقال فوق خليط الطحين، ثم اخفقيهم جيدا حتى تتكون عجينة ملساه.
  5. ضعي العجينة بوعاء محكم، ثم اتركيها لمدة 120 دقيقة لكي تتخمر.
  6. قومي بتقطيع العجينة بواسطة القطاعة الخاصة بحلى الدوناتس.
  7. ضعي مقلاه كبيرة بها زيت غزير على نار هادئة حتى يسخن تماما.
  8. ضعي الدوناتس بالزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.
  9. امزجي جميع مكونات التغليف مع بعضها البعض.
  10. ضعي الدوناتس بمزيج التغليف قبل التقديم.

 

تعليق 1
  1. […] طريقة عمل حلى الدونات […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.